天冷吃羊肉!来广州海心沙,买最好的新疆羊肉
一夜“入冬”,天寒地冻,买最一碗羊肉汤,羊肉最能暖人心。天冷药材炖羊肉、吃羊腐竹羊肉煲、肉广广式清汤羊......羊肉成为“老广”冬天餐桌上的州海标配。要问哪里的心沙新疆羊肉最好?当属新疆羊。
不用去新疆,买最最好的羊肉新疆羊来广州了!12月16日,天冷“疆品南下 粤品北上”广东对口援疆地区名优产品走进大湾区展销活动在广州海心沙举行,法式小切、战斧羊排等各式新疆羊肉产品备受湾区消费者青睐。
“哪个部位最好吃?”“羊肉回去怎么煮最好?”“新疆羊是不是都没有膻味?”……湾区食客咨询的声音不断,展位负责人也忙得不可开交,热情推介新疆羊的特色和花样做法,希望能让更多人认识新疆羊、以最佳的烹饪方式呈现最好的新疆羊,为寒冬增添一抹暖意。
在新疆,人均羊肉消费量排名全国第一,是第二名内蒙古的两倍。据展位负责人介绍,新疆喀什地区伽师县地表多以半荒漠化的盐碱地为主,养殖的羊常年与骏马散牧放养,与碱草沙棘为伴,几乎没有膻味,肉纤维细而软,肉质细嫩。
活动当天,还举行了广东对口援疆地区名优产品体验馆揭牌仪式。除了在海心沙进行为期二天的展示展销,12月18日,系列名优疆品还将走进广州、佛山、东莞三地商超或社区,通过试吃品鉴、礼品赠送等方式,让更多大湾区消费者认识新疆地区的名优产品,美味的新疆羊也将惊喜现身,敬请期待!
如果时间匆忙,广大市民游客还可在新上线的“疆品南下 粤品北上”线上主平台上选购。打开南方优品小程序,可以看到有丰富多样的新疆地道美味,其中羊肉也已经上线,只需加入购物车,源头直供的新疆羊即可快递到家。
晚来天欲雪,能“薅”一羊无?快来海心沙打卡,快上“疆品南下 粤品北上”主平台,把新疆羊抱回家。
【记者】袁瀚
【摄影】谭家富
【来源】南方农村报
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